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Macellaio Stefan
P. Oswald v. Wolkenstein 1/a
39040 Siusi allo Sciliar
PI 02343110215
Tel. 0471 704249
info@metzgerei-stefan.it

WurstspezialitätenOttimi salumi di produzione propria

I vari tipi di affettati (Lyoner, Krakauer, Lyoner con i peperoni ecc.) sono prodotti settimanalmente all’interno del proprio salumificio.

La nostra proposta comprende anche diverse varietà di prosciutto cotto, rigorosamente di produzione propria, tra cui il prosciutto affumicato e non affumicato, il tradizionale prosciutto di Pasqua e il cosiddetto prosciutto arrotolato. 
Ogni giorno produciamo anche diversi tipi di salsicce come le classiche Frankfurter, le Meraner, le salsicce al formaggio, le Servelade, le salsicce per la preparazione dei canederli ecc.

 

 

Questi tipi di salumi possono essere consumati lessi o alla griglia, ma anche come ingrediente principale di una gustosa insalata di salsicce.

I nostri salumi sono disponibili anche in confezione sottovuoto per chi è in viaggio o ha necessità di conservarli più a lungo. Non esitate a comunicarci le vostre esigenze.

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